冒充阳澄湖大闸蟹“爬进”着名超市

原题目:冒充阳澄湖大闸蟹“爬进”着名超市

您吃的是正宗阳澄湖大闸蟹吗? 阳澄湖大闸蟹冒牌比例高 这是真的吗?

9月25日早上,京深海鲜一蟹行老板为大闸蟹佩带非官方认可的阳澄湖大闸蟹防伪扣。

9月25日破晓4时许,京深海鲜批发市场大闸蟹区备货忙碌。

“假阳澄湖大闸蟹:外地蟹贴标价翻十倍”追踪

昨日,新京报曝光了阳澄湖及周边的不少蟹农、农家乐,甚至身为阳澄湖大闸蟹协会常务理事单元的大企业,未来自兴化、高淳等地的大闸蟹,贴标扣上防伪蟹扣后,以阳澄湖大闸蟹的名义销往各地。对此,苏州市阳澄湖大闸蟹协会新闻讲话人姚水生昨日表现,协会及属地市场监视治理局,已最先对贴牌涉假单元举行观察。

苏州市阳澄湖大闸蟹地理标志产物掩护治理委员会办公室的一位事情职员则表现,大闸蟹上没有苏州市质监局监制的蟹扣,不会被以为是阳澄湖大闸蟹地理标志掩护产物。而据新京报记者观察,发现北京多家水产市场、超市及专卖店所售的阳澄湖大闸蟹,仅一家的大闸蟹有官方认可的防伪蟹扣。

官方介入观察阳澄湖“贴牌蟹”

据新京报记者观察,阳澄湖及周边区域,大到身为阳澄湖大闸蟹协会常务理事单元的大企业,小到阳澄湖大闸蟹专卖店、声称自产自销的农家乐,甚至承包了蟹塘的蟹农,都到场到了冒充阳澄湖大闸蟹的利益链中去。

来自兴化、高淳等地的大闸蟹,在阳澄湖四周的农贸市场、企业、蟹农院内,被贴标扣上防伪扣后,价钱翻番销往天下各地。以二两母蟹为例,外地蟹商卖出时每只约8元,运到苏州消泾农贸市场一只也不凌驾9元,但打上“阳澄湖大闸蟹”的名号后,二级市场一只可卖12元到25元,着名品牌包装后售价则高达80多元。

昨日下战书,苏州市阳澄湖大闸蟹协会新闻讲话人姚水生回应新京报记者称,针对涉事的协会理事单元阳澄湖镇家乡水产有限公司,协会已经前往该公司取证观察,同时,属地市场监视治理局也介入观察,将凭据观察效果举行响应处置惩罚。

姚水生称,该协会现在有400多家会员单元,制订了自律条约,2002年协会建立以来,仅有一家会员单元发生过类似行为,之后便被撤掉。他称,消息来源后,协会将对各会员单元增强教育,违反条约的将面临降级或开除的处罚。

无官方防伪蟹扣都非正宗阳澄湖大闸蟹

在北京南四环京深海鲜市场,许多商贩未来自兴化、高淳等地的大闸蟹当做阳澄湖大闸蟹售卖,有商贩直言“主顾都以为阳澄湖大闸蟹好,以是就讨个喜。”在市场内,另有种种“阳澄湖大闸蟹”字样的包装盒及种种防伪蟹扣售卖,有商贩称可戴扣打包,做成假的阳澄湖大闸蟹。此举与阳澄湖当地的销售商贴牌制假手段一样。

针对市场上存在各种防伪蟹扣的征象,昨日下战书,苏州市阳澄湖大闸蟹地理标志产物掩护治理委员会办公室的一位事情职员告诉新京报记者,今年由苏州市质量手艺监视局监制的防伪蟹扣仅有一款,其样式在市场上是唯一的,“大闸蟹上没有苏州市质监局监制的蟹扣,我们不以为它是阳澄湖大闸蟹地理标志掩护产物。”

新京报记者探访发现,现在北京多家超市、专卖店所售的阳澄湖大闸蟹,所用的防伪蟹扣五花八门,颜色、规格、字体都纷歧样,其中有的蟹扣防伪码基础无法识别,有的识别出来,显示的也仅是相关公司的验证信息。

在记者探访的十多家超市和专卖店中,仅物美遐想桥店的阳澄湖大闸蟹,能在阳澄湖大闸蟹防伪专用标识检验官网(http://www.qbssz.com)上予以验证,另外包罗多家阳澄湖大闸蟹协会常务理事单元的专卖店,所售大闸蟹均无官方认可的防伪蟹扣,且无法在上述官网上举行查证。

苏州质监局尺度化处人士提醒消耗者,购置大闸蟹后别怕贫苦,要打开防伪标识,通过电话95105581、短信1069001205151和网络www.qbssz.com三种方式查询,以验明正身。每个防伪码只能查询一次,一旦查询的号码与通告纷歧致,或防伪码已被查询过,说明买到的阳澄湖大闸蟹为冒充品。

水产市场贴牌蟹包装戴扣一条龙

水产市场假包装假蟹扣均有售

至于怎样将兴化进的蟹包装成“阳澄湖大闸蟹”,京深海鲜市场内的东家都有蹊径。

一名东家告诉记者,市场内有专门卖“蟹扣”和包装礼盒的店,买回来后,他可以免费给螃蟹戴扣装盒,做成阳澄湖大闸蟹的礼盒。他的店内也提供礼盒,每个加收十几块钱。在他看来,云云包装后的大闸蟹就成了正宗的阳澄湖大闸蟹了,与专卖店的无异。

记者相识到,早在十多年前,为了利便分辨真假,阳澄湖大闸蟹就最先佩带带有防伪标志的蟹扣。2010年3月1日,由苏州市政府颁布的《苏州市阳澄湖大闸蟹地理标志产物掩护措施》最先实行。苏州还将特殊设立“苏州市阳澄湖大闸蟹地理标志产物掩护委员会”作为阳澄湖大闸蟹的掩护治理机构。

今年9月21日,2018版阳澄湖大闸蟹防伪专用标识正式发放启用。最新版防伪标识提供了数码、二维码、猫眼镭射等多种防伪检验方式,防伪专用标识主体为透明状PP塑料制品,主体由一体结构的椭圆标签放置区、锁止孔及扎条组成。椭圆标签放置区,正面透明可见内部底色为金属色泽蓝色的地理标志产物专用标志标签;反面白色,有细微磨砂感,外貌载有激光镌刻的谋划公司的品牌。

在市场内,多家售卖包装的店内,均有“阳澄湖大闸蟹”字样的包装及防伪蟹扣售卖。

“洁洁水产”售卖种种工具,其中摆放最多的则是阳澄湖大闸蟹礼盒。老板是一名年轻男子,当记者表现要买“蟹扣”时,他审察了几眼后表现,“你要好的照旧差一点的?”他称,两种都是真的,“都能扫出来,好的一块五一个,差的150元一包。”

老板拿出两种蟹扣,“差的”正面地理标志掩护产物的标志,类似官方发放的最新款蟹扣,但扫描反面二维码后只显示一张阳澄湖大闸蟹字样的照片。“好的”则标注“巴城蟹业协会字样”,扫描后会泛起昆山华澄蟹业公司的溯源档案。

该老板称,这两种都能用,“蟹扣能扫出来就是真的,能用,没有人会查。”当记者追问时,老板便审慎不语。他提醒记者,纵然是真的也不能太张扬,“我们也是偷偷卖。”

在另一水产店内,售卖蟹扣的老板显得更审慎,她确认记者会购置后才拿泛起货,在记者不停追问下,她直言,“这些可以说都是假的,今年的真蟹扣要下周才到货。可是都能用,别人也都是买这种,我一天能卖掉一二十包。”

事实上,她卖的蟹扣跟洁洁水产店的“差蟹扣”为统一种,500个一包,要价120元。这些店里,还出售种种样式的阳澄湖大闸蟹礼盒,每个12元-15元不等。

专营店现场装蟹扣贴牌

在大闸蟹区周边,漫衍着近10家挂牌“阳澄湖大闸蟹”的专营门店,相比之下,这些店面积较大,内置多排水箱,螃蟹分拣后按重量倒进箱内由主顾挑选。然而,纵然是这类专营店,阳澄湖大闸蟹的“正宗”似乎也难以保证。

记者走访发现,专营店内的螃蟹也是散装进货,之后事情职员现场分拣后,再为其套上蟹扣。在一家名为华澄闸蟹行的店内,记者看到,两名工人现场为散装螃蟹装配蟹扣,之后再系绳包装。

苏州市阳澄湖大闸蟹协会新闻讲话人姚水生告诉记者,大部门阳澄湖大闸蟹都市在出水后现场装蟹扣,然后再销往各地,到了专卖店,应该都是已经装好蟹扣的。“可是也不清除有些企业为了保证螃蟹质量,选择到店后再装扣。”

然而,凭据《苏州市阳澄湖大闸蟹地理标志产物掩护措施》划定,阳澄湖大闸蟹销售时应当附有地理标志产物掩护专用标识。取得地理标志使用权的阳澄湖大闸蟹生产者应当在销售前,在指定的生意业务羁系场所,对阳澄湖大闸蟹加施专用标识。掩护措施虽然是地方性法例,可是在天下规模内都有用。未加施专用标识的,不得以阳澄湖大闸蟹名义销售,否则,将最高可被处罚3万元人们币。

也就是说,根据要求,专营店的大闸蟹在销售前,就应在特定场所装好防伪蟹扣。

华澄闸蟹行老板告诉记者,自家的大闸蟹都是正宗阳澄湖大闸蟹,而记者发现,该店内的蟹扣只印有华澄蟹社的标志,并非2018年官方发放的新款蟹扣,扫描二维码后,只能泛起该公司的溯源档案,并无查询系统,模式与记者在水产店购置的蟹扣类似。

在记者走访的4家专营店里,3家都是在店内佩带蟹扣后再销售。另一家名为鲜玛特的专营店显得尤为忙碌,4名工人忙着给到货不久的大闸蟹戴扣装箱,然后送往北京多家旅店。老板称,自己在阳澄湖有养殖基地,卖蟹多年,其店内,还摆着一块认证标牌,发放单元写着苏州市阳澄湖大闸蟹地理标志产物掩护治理委员会办公室。

而记者发现,鲜玛特使用的防伪蟹扣,与上述华澄闸蟹行为统一款,扫描内容也类似。

探访1 京深海鲜市场“兴化蟹”冒充阳澄湖大闸蟹

25日破晓3时许,近10辆满载大闸蟹的货车停在京深海鲜批发市场内,标着重量价钱的蟹箱卸在各家店外,老板们忙着各自分拣。

大闸蟹陆续上市后,京深海鲜市场这一幕天天都在上演。百米长的大闸蟹专营区,近30家大闸蟹批发店分立两侧,老板们大多卖蟹多年,他们要在天亮前卸下江苏运来的大闸蟹,然后等候来自北京或周边地域的订单。

新京报记者注重到,大闸蟹区内的门店,大多挂牌“江苏大闸蟹”,主顾随时进店选购,螃蟹都是散装在泡沫盒内,没有任何包装也没有蟹扣。天还没亮,就有许多主顾趟在过道的泥水里选购,称重、装车,运往各处。

记者走访10多家门店,当询问大闸蟹泉源时,东家均称是“阳澄湖大闸蟹”。不少店内也存放着阳澄湖大闸蟹的包装盒。一名东家告诉记者,这里的大闸蟹都是天天夜里从江苏运来,货源各家都一样。“都是阳澄湖的蟹,当天捕捞当天运来的。”至于蟹价,以2两母蟹为例,各家报价从40元/斤至60元每斤不等。东家称,中秋事后,蟹价降了不少,但销量也能维持在一天3000斤左右。

在追问之下,这名东家认可,自家的大闸蟹并非产自“阳澄湖”。“这里就没有阳澄湖的蟹,各人货源都是一样的,从兴化拉过来的。”

另一名东家同样表现,“都是江苏泰州的蟹,市场里阳澄湖专卖店的货跟我们也是一样的。”在这名东家看来,螃蟹的货源是公然的神秘。至于为何要叫卖“阳澄湖”的螃蟹,他坦言,客户大多是旅店或门店,阳澄湖品牌自然讨喜。“吃起来跟阳澄湖的差不多,主顾买回去自己包装成阳澄湖大闸蟹卖,都是这么干。”

探访2 家乐福、沃尔玛等超市

超市大闸蟹蟹扣有真有假

在位于知春路的沃尔玛超市,大闸蟹成行列被摆放于冷藏柜上。价钱标签显示,这些大闸蟹都是阳澄湖大闸蟹,一只母蟹118元。导购员说,这些螃蟹都是正宗阳澄湖大闸蟹,23日从产地被空运到京。

据相识,2018版阳澄湖大闸蟹防伪蟹扣标签底色由原来的金色替换为带有金属光泽的蓝色;正面印有“阳澄湖大闸蟹”地理标志掩护产物专用标志,反面则是公司品牌;掀开后盖内有12位防伪数码和一个验证二维码。

这家超市大闸蟹上的防伪蟹扣,标签底色有的呈淡蓝色,有的则呈金黄色,与官方形貌显着不符。且防伪蟹扣的反面除二维码外,还印有“手机扫码、追踪溯源”等字样,而非公司品牌。有的二维码印刷模糊不清,记者用手机扫描部门二维码显示无法识别。有的二维码扫描乐成后,显示“所查询为国家地理标志掩护产物苏州阳澄湖大闸蟹,请放心品尝”,除此外再无其他标识。记者拆开一个蟹扣后盖,发现并无12位防伪数码,也无查询电话。

记者在一家家乐福超市看到,所售螃蟹虽挂阳澄湖大闸蟹标识,但蟹扣上的图案和文字,和苏州市质监局公布的2018年阳澄湖大闸蟹防伪专用标识差异很大。扫描蟹扣二维码会显示出“苏州市相城区阳澄湖镇湘渔蟹业有限公司”的图文界面和防伪码,可是将这些防伪码放到阳澄湖大闸蟹防伪检验官方网站上举行查询,会显示防伪码错误。

在中关村东路的一家物美超市,一位超市事情职员先容,阳澄湖大闸蟹母蟹每只售价49.8元,为超市特供。前一天刚刚抵京。

记者发现,这些蟹虽然在外观上无显着差异,但仔细视察后发现,这些螃蟹的防伪蟹扣有两种,其中一种蟹扣在2018版阳澄湖大闸蟹防伪专用标识检验官网上查询后,显示该种蟹为正品。

另一种蟹扣正面带有苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会的字样和标志,反面印二维码,底部有一栏10位数码和11位数码。微信扫描后,页面提醒该大闸蟹为苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会监制、苏州市清水湾大闸蟹有限公司生产,并附有该行业协会社团法人挂号证书、商标注册证的相看护片,及苗种、饵料、捕捞等信息。

但记者根据提醒,在苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会官方网站上输入数码查询,系统提醒“查询的产物不存在”。

探访3 阳澄湖大闸蟹专卖店

协会成员专卖店自挂蟹扣

记者走访了海淀区两家大闸蟹专卖店,在一家名为“蟹中汇”的店内,红色礼物盒聚集于门口,有事情职员将蟹装盒。约10平方米的店内,一男子戴白色手套,把绳子在蟹上捆了好几圈,然后系上蟹扣,丢在脚下。该店卖力人表现他们的蟹都是正宗阳澄湖大闸蟹,但记者发现螃蟹所挂蟹扣并非阳澄湖大闸蟹蟹扣。

凭据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会官网显示,“蟹状元”、“蟹老板”、“良仁正品”,这些品牌所在公司均是该协会成员。记者先后走访了这几家品牌连锁专卖店。这些专卖店伙计均称,他们在柜台上卖出的蟹均来自于阳澄湖养殖基地。

“良仁正品”是苏州市相城区阳澄湖镇良仁大闸蟹养殖有限公司的品牌。在一家“良仁正品”店里,水箱里的螃蟹并没有绑防伪扣,一名主顾正在买蟹,销售职员告诉她,“若是送礼,就戴上扣,自己吃就用不着戴了。”

记者发现,这名销售职员所说的防伪扣,并非苏州市质监局公布的统一防伪标识,而是该公司自制蟹扣。这些蟹扣上的二维码扫描显示为该公司的先容页面。

在一家“蟹状元”专卖店里,蟹扣同样是在主顾购置时才绑上,蟹扣上一面写着“蟹状元”三个字,另一面是公司的官微二维码。店里的螃蟹虽然明码标价,可是价钱浮动不小,标价88元每只的螃蟹,伙计以60元每只的价钱出售。

在“蟹老板”专卖店里,螃蟹所绑的蟹扣也是公司自制。该店卖力人表现,纷歧定产自阳澄湖的螃蟹才是好螃蟹,“兴化、高淳产的螃蟹不比阳澄湖的差,阳澄湖只是品牌打得响,我们是那里的螃蟹好,就卖那里的螃蟹,正在企图抹掉阳澄湖这个标签。”

A08-A09版采写/新京报记者 李明 王露晓 实习生潘闻博 A08-A09版摄影/新京报记者李明 实习生潘闻博

责任编辑:

2018-10-17 04:50:52  清华新闻网

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